南川大树茶是什么茶?南川大树茶是红茶吗?

南川大树茶是什么茶?南川大树茶是红茶吗?

南川大树茶外形丰满,色泽深绿,风味浓郁,汤色黄绿相间,口感鲜醇,叶底甚至有鲜黄翠绿。水提取物≥35%,水分≤6.5%,灰分≤6.5%。

南川大树茶分布于重庆市西南部南川区金佛山地区。

南川区德龙镇茶树村位于金佛山南麓,平均海拔1320米,年平均气温15摄氏度。森林覆盖率超过70%,气候宜人,有一种“四季奇云异雾,十里不同天”的感觉。

这个村庄是以有1400多年树龄的“茶树鼻祖”命名的。现在村里有15000多株野生树茶树,是金佛山树茶的核心区。

南川大树茶属于哪种茶?是红茶吗?南川大树茶属于绿茶产品,分为优质茶和名茶。优质茶叶鲜叶的加工需要一芽、二叶和一芽、三叶,而名茶鲜叶的处理需要单芽到一芽、一叶。

南川大树茶中含有与人体健康密切相关的生化成分。该茶不仅具有提神清心、清热解暑、化痰解腻、减肥、清心消烦、解毒醒脑、生津止渴、降火明目、止痢疾除湿等药理作用。

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