如何喝酥油茶和酥油茶的饮用规则(喝好茶的四个步骤)
如何喝酥油茶和酥油茶的饮用规则(喝好茶的四个步骤)
酥油茶是西藏非常有名的特产。它由酥油、砖茶和盐制成,形成了独特的味道和味道。然而,在藏区,酥油茶的饮用有一个非常独特的程序,那么如何饮用酥油茶呢?感兴趣的朋友赶紧跟着小编了解一下。
1.撬茶
酥油茶中使用的茶通常是砖茶或沱茶,质地坚硬,需要用柴刀等坚硬物体切割才能打开茶叶。
2.泡茶
将3至5克撬动的茶叶加入300毫升沸水中,继续炖煮,直到茶变黑。从火上取下。
3.加盐
在茶的颜色上加盐,盐根据个人口味分类,当天气适宜时可以多加,直到盐融化,再加半勺酥油,约2克。
步骤4应变
当酥油几乎煮熟时,可以通过滤网将其滤入锅中,摇匀即可食用。
1.坐下
当主人准备用酥油茶招待角色时,需要为客人设置座位,一般需要坐在藏式方桌周围,客人坐好后,主人开始放茶具,准备上茶。
2.端茶
主人提起酥油茶壶,轻轻摇晃几下,使酥油茶中的油均匀地分散在茶壶中。摇晃时,锅底不能超过桌面,否则是对客人的不尊重。酥油茶准备好后,客人可以不主动先喝茶,而是可以在等待时与主人聊天。
3.端茶
当主人再次举起酥油茶壶站在客人面前时,客人可以拿起碗,用无名指蘸一点酥油茶,在空中撒三次,分别给藏神、龙、地精喝,不能一次喝完,需要留一半,并赞美酥油茶。
4.加茶
等到客人将酥油茶放回桌上,主人会再次倒满,喝完茶后不需要茶,但每次喝完后,主人都会倒满茶碗,一般喝三碗是最好的,如果你不想喝,主人倒满后,桌上不动茶碗就可以了,当你离开那碗酥油茶几口以上,但一定要留一点油花茶底,不能喝。
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