如何使用整套茶具,如何正确使用功夫茶具?
如何使用整套茶具,如何正确使用功夫茶具?
整套常用茶包括盖碗、合理杯、样品杯、香杯、茶道六君子等十几种,一般可以称为功夫茶具。很多茶友不知道如何正确使用功夫茶具。今天,茶饮网将分享整套茶具的使用步骤,让我们一起学习。
1.主起泡器
主起泡器一般有盖碗、紫砂壶、银壶等。
盖碗:
唐代茶圣鲁豫在《茶经》中对盖碗的描述是:碗的盖子意味着天,盖子意味着地,盖子意味意味着人。”;因此,它也被称为三杯,意思是天地哲学和人的教育。
使用带盖碗(如上图所示)冲泡茶叶,可以让茶叶沉淀在底部,并在注水时翻滚,从而更容易冲泡茶汁。还有礼仪。端上茶水,向客人致敬。的作用
紫砂壶:
紫砂壶(上图)是我国独特的手工陶器,始于明代正德年间。
紫砂茶壶以紫砂粘土为原料。由于紫砂茶壶具有良好的透气性,因此在泡茶时可以锁住茶香,失去原有的风味。而紫砂壶具有很高的收藏价值,被称为。在珠宝界,宜兴紫砂是最重要的。
银罐:
近年来,银壶(如上图)在我国不断被发掘,并逐渐被公众所接受和喜爱。
这个银壶很能软化水。此外,使用银壶制成的茶香气浓郁,茶汤纯正,口感顺滑温热,口感极佳。
2.公平杯
Fair cup(如上图所示)最早出现于元代和辽代,是一种葡萄酒器皿。经过历史的变迁,公平杯现在又被称为茶海和宫杯,是餐桌上不可或缺的茶具之一。
公平杯的使用,一方面可以保证餐桌的清洁,尤其是在使用盖碗的时候,公平杯是必不可少的。另一方面,当用茶壶泡茶时,前面的茶很弱,后面的茶很浓。而公平杯在这一点上,发挥了非常关键的作用。
泡茶时,通常先将茶壶中的茶倒入一个合理的杯子中,然后分别倒入样品茶杯中供客人饮用,以确保每个人茶杯中的茶汤味道相同。
3、样品茶杯/主机杯
样品茶杯(如图)是一种用于品茶和品鉴茶汤的专用茶杯。大多数喜欢喝茶的人都会选择自己的杯子。
样品茶杯的选择非常精致。选择不匹配的样品茶杯,会破坏喝茶的乐趣。选择样品茶杯,一般容量最好放在三个小口中,并遵循“小,浅,薄,白色;这四个原则是最好的。
俗话说。茶充满了欺骗,酒充满了尊重。倒茶时,样品茶放在杯子里,应倒入2/3为宜。
4.茶道六君子
茶道六君子(上图)顾名思义,就是六件茶道用具。他们是—茶,茶针,茶杯,茶座,茶匙,茶罐。
茶管:用于握持;六君子在茶道中的其他五件用具,也可以放置其他茶艺用品。
茶:又称茶勺,用于茶壶取茶,置于茶莲花或茶壶中使用。可以保证适量的茶叶,避免过多的茶叶,或过少影响口感。
茶杯:当放置茶叶时,放置在主要注射器嘴上的容器。在放置茶叶的过程中,它可以防止茶叶掉落到主起泡器之外。
茶匙:又称挑茶勺,茶匙有两种用途,一种是用来清洗茶壶中的茶渣;两个可以用来把茶转移到茶壶里。
茶壶:也称为“茶筷子。有两种使用方法。一方面,可以将茶壶中的茶渣挤出;另一方面,在清洁茶具时,可以用夹子清洁茶杯,这样不仅可以防止烫伤,还可以使茶杯不容易被细菌污染。
茶针:顾名思义,小到一根针。它通常用于疏通茶壶中的茶渣,以确保水的畅通,防止壶嘴被碎茶堵塞。此外,金属茶针还可用于撬压茶(如普洱饼茶、白茶饼茶等)。
5.其他茶几配件
除了上面提到的茶具,还有很多
除了上面提到的茶具,茶几上还有很多茶具配件。如:洗茶、盖、承壶、茶垫等。
茶莲花(上图):主要用来盛放干茶,供人们欣赏干茶的颜色和形状。材料主要由竹子、木材、陶器、瓷器、锡等制成。
茶洗(上图):又称水碗,像一个大碗,经常与干浸泡台一起使用。它可以用来装清洗茶具的水,也可以用来装第一杯茶汤、冷茶和其他冲泡过程中产生的废水。
盖子(上图):顾名思义,是用来装主起泡器的盖子。将盖子放在盖子上不仅可以保持盖子的清洁,还可以减少盖子的磨损。一种谦逊但有用的茶具。
胡成(如上图):俗话说。一壶茶,一杯茶。壶托主要用于固定主起泡器,避免水弄湿桌面。现存部分的壶承,也有洗茶,含有废水。
茶巾(如上图所示):也称为;茶布一般由大麻、棉花和其他纤维制成。它主要用于烘干茶壶或公平杯底部的混合水。它还可以用来烘干桌面上的滴水,以确保桌面干净整洁。
桌旗(如上图):作为一种装饰,它通常沿着桌子的中心线或对角线展开,以使其更优雅。除了可以提升品味和风格,还可以保护桌面,这是近年来开始兴起的一种茶垫装饰。
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