漳平水仙茶的制作方法和制作时间（不超过1分钟）

漳平水仙茶的制作方法和制作时间（不超过1分钟）

漳平水仙茶是中国著名的传统茶之一。产于福建省漳平市。它是当地茶叶的代表品种。七泡留香”；带红色边框的绿叶。如绿茶的特点，又属于绿茶范畴，那么如何制作漳平水仙茶呢？赶紧跟着小编来了解一下。

1.选择一个温热的杯子

在炖漳平道风茶时，要准备110毫升的白瓷盖碗。如果采用时间泡茶的方法，还需要样品杯、公平杯、香杯等容器，用沸水热倒茶，以提高盖碗的温度，避免随后的冷杯壁和茶争温度，影响茶的香气和口感。

2.滴下茶叶

漳平纳西索茶大多以小压制茶的形式出现，此时直接将小块漳平纳西索茶放入茶碗中，如果是散茶，则选择3-5克干茶，注意这个量是单杯饮料的标准，如果饮用人数过多，则需要适当增加茶的量，并更换较大的炖煮容器，此外，倒茶的速度要快，用茶座等工具取茶。不要直接从手上抓。

3.用水泡茶

当漳平Narciso茶被正式炖煮时，首先将沸水注入茶碗中，浸泡3-5秒，然后倒入茶汤。这个时候要注意洗茶的过程，把干茶表面的浮灰清理干净。同时，对漳平纳西索茶进行拉伸和压制，促进后续内在品质的溢出越来越快，确保茶的醇厚美味，然后重新注入水进行正式的炖煮。

4.按时上汤

当漳平水仙茶正式炖煮约15秒时，通常已经准备好喝茶了，最好慢慢喝茶，以免茶汤过热，对口腔和喉咙造成很大刺激。茶汤沥干并饮用后，再次加水。同时，前三次炖煮优选15-20秒，5秒或10秒的炖煮时间应适当延长。整个炖煮时间不应超过1分钟。

5.放到锅里煮

漳平水仙茶可以炖5-6次，然后将叶底移入温热的紫砂壶中，注入沸水中煮2-3分钟，以确保茶汤的整体浓度和风味的一致性。然后，当茶汤剩下剩下的1/3时，可以加水进一步煮沸，注意最好是100度的热水。

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