为什么老班章被称为大白菜

为什么老班章被称为大白菜

半张卷心菜是什么茶？为什么大白菜的价格这么高？对于那些经常喝茶的人来说，它是一种著名的茶产品。为什么老班章被称为大白菜？

众所周知，古老的半张白菜，创造了第一个半张山茶，已成为普洱茶代表作历史上的一个里程碑。它不仅让世界重新认识了旧的阶级篇章，也让旧的阶级章节登上了茶的顶峰。老班章白菜普洱茶这么受欢迎，为什么2006年后“停产”？有陷阱吗？

这将从老班章白菜的“起源”说起。不知道茶友们注意到了，老班张白菜为什么不叫老班张，为什么叫老班张白菜？这是什么卷心菜？它是从哪里来的？它是从哪里来的？为什么在老班章七子蛋糕上很少看到这种大白菜？事实上，大白菜是有机双重认证的象征，这是一种绿色图案，因其与大白菜相似而被茶友亲切地称为“大白菜”。1999年，勐海茶厂成功申请绿色食品和有机（天然）食品认证，使茶叶产品顺利出口欧洲。

那为什么老班章白菜不是义乌白菜呢？这里也有一个故事。据阮殿荣（资深茶叶专家）介绍，在认证期间，相关专家到达布朗基地后，发现基地周围有很多农药瓶，因此有机认证被专家拒绝，并选择了另一个地点。一次偶然的机会，他们选择了非常原始落后的老班章作为认证。当时，大白菜标志只用于加工茶的包装上。老班章白菜就是这样，由于机缘巧合而诞生的。

老班章卷心菜很受欢迎，为什么不继续生产呢？从20世纪90年代末到2004年，勐海茶厂一直处于重组阶段。

2004年下半年，改制后的勐海茶厂不再接受进口材料的加工方式，因此何宝强先生购买的优质半张茶原料不得不在兴海茶厂加工。由于兴海茶厂尚未获得使用有机认证标志的资格，因此无法生产卷心菜。

直到2006年，该公司才生产出最后一批卷心菜，被称为“最后一代卷心菜”。这也将是Tai Yee最后一次贴上有机标签，因为它的棕色基础已经失去了有机认证地位。

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