信阳毛尖泡沫法，信阳毛尖如何酿造好的饮料（详细步骤）

信阳毛尖泡沫法，信阳毛尖如何酿造好的饮料（详细步骤）

信阳毛尖是毛尖茶的顶级品种之一，被选为中国十大名茶之一。它吃起来既美味又甜。茶汤色泽鲜黄色，香气清新淡雅，十分诱人。感兴趣的朋友赶紧跟着小编了解一下吧？

1.准备材料

信阳毛尖干茶5克；

水壶；

有盖的碗；

一个美丽的山泉水；

一套品茶用具。

2.清洗水壶

将冲泡茶叶的所有器具清洗干净，并用沸水将包括水壶在内的所有茶具由内而外清洗干净，以消除残留气味对信阳毛尖茶口感的影响。

3.喝茶

将信阳毛尖干茶叶放入茶莲花中，赠送给客人。欣赏干茶叶的形状，闻一闻茶香。同时，在水壶中加入山泉水加热并煮沸。

4.加热杯子

将开水倒入清洗干净的茶具中，静置半分钟后扔掉，这样可以提高茶杯的温度，为随后的信阳毛尖茶香刺激做好准备。倒入沸水时，适当摇晃茶杯，使茶具受热均匀。

5.注水

让煮沸的山泉水冷却到80摄氏度左右，然后将其倒入盖碗中。水量约为盖碗容量的70%，以便后续添加信阳毛尖茶。

6.扔茶

将信阳毛尖茶叶放入盖碗中，使茶叶在盖碗中自然舒展，茶香就会释放出来。需要注意的是，在执行此步骤时，不应覆盖带盖碗的盖子。

7.摇香

盖上碗盖，用适当的力度轻轻摇晃杯中的茶叶，使信阳毛尖茶的风味充分激活，茶香四溢。

8.分茶

将茶倒入一个公平的杯子中，与桌上的每位客人均匀分享。如果你喜欢品茶，你可以加上闻茶的步骤。

9.端茶

把茶放进茶托里，一起放在客人面前，以示对客人的尊重。

10.补充水

客人敬酒时，无论是否饮用茶水，都应及时补充至七分满，以表示对客人的重视，并应及时征求客人对茶水的意见。

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