云南太阳红属于什么茶?
云南太阳红属于什么茶?
顾名思义,太阳红是指太阳晒出的红茶,也被称为太阳绿红茶。
它是介于普洱茶和红茶之间的一种产品,是云南传统红茶的民间流传,属于红茶。
我们都知道红茶是经过萎凋、揉捻、发酵和干燥而成的。
最后一种是干茶。现在大多数茶厂都使用机械干燥,这样既省时又省力。相比之下,烘干红茶是很耗时的。茶叶必须经过较长的干燥时间,这是低效率的。
同时,干燥也很受天气的影响,在这个过程中有很多不确定因素。由于烘干红色的生产成本很高,通常会选择珍贵的古树茶进行生产。
当人们喝太阳红时,他们可以品尝到一种普洱茶的味道,并收获一种他们在喝其他红茶时无法感受到的新奇体验。
干燥过程也意味着茶叶在随后的储存中有发酵的空间,使其随着年龄的增长而更加芳香。
你学会了吗?
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