为什么普洱茶能保持紧密的压力而不分散？

为什么普洱茶能保持紧密的压力而不分散？

为什么普洱茶能保持紧密的压力而不分散？如果你是一个经常喝茶的人，你知道为什么。许多茶友认为，普洱茶饼的小巧是为了方便存放，或者只是觉得小巧更好。事实上，在一开始，普洱茶的压榨只是为了解决那段时期交通不便造成的运输损失。

历史上，普洱茶大多以压饼的形式储存和运输。一块蛋糕是357克，七块蛋糕是一个pick，便于计算和骡子运输。在古代，云南的茶叶大多通过茶马古道运往西藏等地。为了方便运输和运输更多的茶叶，形成了砖、饼和沱的形状。

普通的压制茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等。按照以前的说法，一、二品为散茶，三、四品为饼茶，七、八品为沱茶，九十品为砖茶，但现在很多普洱茶，形状和质量的关系不是特别大，砖、饼、沱、，散茶的原料也有凹凸。

然而，用茶饼的方式加工的茶在香气、味道和营养方面都会更好。散茶占用空间，容易使生茶原有的香气消散。把茶压得紧紧的可以让香气保持更长的时间。从普洱茶追求“越老越香”的特点来看，普洱散茶的收藏更有利于品质陈化，能够在短时间内达到相对理想的效果。但从长远来看，收集普洱蛋糕茶更为合适。

散茶和普洱茶哪一种更好？

散装茶

顾名思义，散装茶就是散装普洱茶。散茶无压榨工艺，透气性好，绳子完整，短断少，保留了羊毛的原汁原味。通过松散的茶叶，我们可以清楚地看到羊毛的质量。

其优点是易于获取，适合日常饮用。

缺点是香气不容易保留和挥发。

蛋糕茶

与散装茶相比，茶饼结构紧凑，易于储存和运输。

其次，还有一个非常大的优势，有利于普洱茶的后转型。因为蛋糕茶是经过高温高压灭菌的，所以刚出炉的蛋糕茶会有水分。但经过一段时间的转变后，水蒸气就会蒸发。

缺点是在饮用前撬动茶叶，如果储存时间长，还需要唤醒茶叶，唤醒熟睡的茶叶。

散茶和蛋糕茶各有优点。它们都是不同形式的普洱茶，味道会略有不同。至于哪一种对你更好，这取决于你对茶的需求。如果你买它是为了自己的方便，那就选择散装茶。如果你买来储存，方便储存可以选择蛋糕茶，如何选择才能看到自己的需求。

本文由易茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！