走进张家界，桑植展示了茶旅融合的王牌

走进张家界，桑植展示了茶旅融合的王牌

白茶已经成为一种社会“流量热潮”。

随着3月第一届中国白茶贸易大会的召开，白茶产业开始了快速发展的趋势，产量达到9.45万吨，产值达到77.93亿元，销售额达到8.13万吨。

此外，近年来与白茶相关的各种活动不断升温，以及白茶健康理念的传播，使得白茶的关注度再次翻倍。

在白茶产业升温发展的同时，白茶的区域品牌和企业品牌迅速崛起，影响力与日俱增。除了福鼎白茶和政和白茶，“桑椹白茶”也进入公众视野。

2023张家界桑植白茶文化节

图片来源于潇湘眼

4月27日，2023张家界桑植白茶文化节在桑植县成功举办；4月29日，桑植白茶公共品牌服务中心揭牌成立。

桑植白茶文化节作为桑植县一年一度的茶旅游推广活动，将在打造桑植旅游节品牌的基础上，扩大桑植白茶叶品牌的影响力，打造茶旅游营销宣传。

桑树白茶公共品牌服务中心将在坚持质量第一理念的基础上，加强桑树白茶的标准化管理，提高质量检测水平，完善产品全过程质量追溯体系，做大做强桑树白茶品牌。

桑椹白茶公共品牌服务中心揭牌仪式来自净网集团

从桑植县的经济发展来看，桑植县茶叶年产值已占该县农业综合产值的20%以上，茶叶产业与当地经济增量高度绑定。桑植县去年GDP增速居张家界第一。当前“十四五”时期，桑树种植白茶产业继续提出茶园面积10万亩、产值10亿元的“双十”目标，并加速向百亿白茶产业规模迈进，打造白茶领军品牌。

桑白茶快速发展的背后，隐藏着怎样的茶业发展密码？

桑树，因茶而宝县

这片叶子的香味让人闻到桑园的气息。

它位于北纬30°的黄金茶带桑植县，隐藏在神秘的武陵山腹地。全县茶园平均海拔800米，茶树的鲜叶大多采自海拔500-1200米的高山生态茶园。

美丽的桑树县地图来自潇湘眼

八大公山原始森林是中国首批、湖南第一、张家界唯一的国家级自然保护区。它被誉为“自然博物馆”和“物种基因库”，拥有独特的生态环境。

自然资源对桑树的馈赠不仅在山上，也在水里。溧水、楼桂经市区进入县城，大小河流达400多条。

有人说，去张家界看山，看水桑。农夫山泉生长在桑植县的深闺中，饮用水水质达到100%的标准率，农夫山泉还在这里建立了饮用水厂。

桑椹双门岛，图片来自桑椹政府网站

好山好水出好茶。桑椹茶，这取决于天气，可以保持丰富的茶叶成分。桑茶所产生的茶香是天然的，香气浓郁。

仅仅依靠自然和人类来获取好茶是不够的。关键是如何在当地发展这一传统经济产业。

近年来，桑植县政府依托白茶独特的资源优势，大力推进茶产业振兴，“桑植白茶”已升级为全县主导产业。

桑植作为湖南省八大重点茶县之一，在白茶产业发展方面取得了一定进展。全县茶园面积7.95万亩，年产值5.8亿元。桑植县现有标准加工科目56。

其中，省级龙头企业6家，市级龙头企业8家，规模以上企业7家。他们有20多种桑椹白茶

拥有“潮白”、“西联云雾”、“万宝山”、“帅香红”等20多个桑白茶子品牌。

一个白族女孩准备在山上采茶的照片来源于肖湘燕

政策也在帮助白茶品牌。最好的例子是桑椹茶公共品牌服务中心的实施。

桑植县县长梁高武表示，桑植白茶应利用百度和竞争网络集团的资源优势，通过整合全县茶叶产业资源，提高桑植白茶业的整体市场竞争力，拓宽桑植白茶叶的销售渠道，加快“互联网+”茶业建设，以技术创新和数字化改革推动桑植白茶发展新动能，努力实现“弯道超车”。

竞争网络集团产业发展中心总经理任双泽展示了企业品牌和产品品牌对产业品牌发展的影响。他认为，在新消费形势的驱动下，桑植白茶公共品牌服务中心的成立，就是要以企业品牌和产品品牌为核心，形成优势互补、相互促进、共同发展的特色农业产业格局。

茶叶产业与市场和茶农都有联系。

桑植白茶礼盒图片来自潇湘眼

湖南湘峰桑植白茶有限公司总经理黄晓表示，在帮助茶农增收方面，将基于茶叶产业链进行差异化，在上游原料端给予茶农技术标准等技能。而且价格比市场高出30%，供茶农挑底收购。最后，利用企业市场资源扩大销售，最终返还茶农补贴。

02不仅有茶，还有茶之旅融合王牌

与其他类别的“五彩湘茶”相比，桑椹白茶起步稍晚，但在7年内成功抢占了全国4%的白茶市场份额，呈现出茶行业“黑马”的趋势。

除了茶叶本身，张家界享誉世界的旅游品牌资源使桑茶旅游的融合发展更加丰富。

桑植县委书记曹飞对这个行业抱有很深的期望：“不断做大做强桑白茶产业，拓展张家界旅游市场，让桑白茶走向世界。”

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