“奔跑”的陕西茶

“奔跑”的陕西茶

在陕西茶叶品牌年的领导下，

陕西积极开展茶叶活动。

带动全省茶叶销售177亿元，

宣传推广已达5亿人次。

近日，第四届陕西网络茶博会正在进行中。

通过主流媒体和自媒体名人的传播，

陕西茶的香气会越来越浓

第四届陕西网络茶博会于4月19日启动，将持续到本月底。活动开展以来，我省重点推介陕西茶叶品牌，邀请采购商、经销商和电商平台参与产销对接，通过主流媒体和“自媒体达人”开展全媒体传播。通过网上茶博会，可以传播和放大新产品和产业发展亮点，这不仅有助于茶业企业赢得关注，也告诉告诉消费者，陕西不仅生产茶叶，而且生产优质茶叶。

第四届陕西网络茶博会开幕式

陕西以推进陕茶国家优势特色产业集群建设为契机，持续抓好一产优种培育、二产清洁智能加工、三产品牌营销创新，打出了一套组合拳。10年来，全省茶园面积翻了一番，茶叶产量增长6.5倍，茶园面积稳定在300万亩左右，在2022年中国茶百强县中，资阳、西乡、平利、泾阳、南郑、镇巴上榜。

在第一次生产时精心培育好种子

“陕茶一号”作为我省第一个无性系茶树品种，结束了陕西茶业完全依赖外省品种的历史。截至目前，“陕茶一号”已在陕西省14个产茶大县种植，并在全国6个省市试种，仅安康种植面积就达5万亩。

2022年10月14日，陕西第一株、全国第九株国家注册茶树“陕茶一号”地方标准系列正式发布，标志着安康富硒茶标准化取得新成果，安康富硒茶的标准体系进一步完善。

安康市汉滨区是“陕茶一号”新品种的原产地，也是全国规模化标准化种植面积最大的地区。周本才，汉滨区茶业副区长，对“陕茶一号”的品种优势有着深刻的认识：“在生产过程中“适应性强、成活率高、发芽密度高、产量高、品质好、发芽早、抗寒抗旱性强等优势得到充分体现，鲜叶产量比其他品种提高70%以上。

“陕茶一号”的诞生，对我省茶产业的发展具有深远的意义。“陕茶一号”作为全省第一个无性系茶树品种，结束了陕西茶业完全依赖外省进口品种的历史。截至目前，“陕茶一号”已在陕西省14个产茶大县种植，并在全国6个省市试种，仅安康种植面积就达5万亩。

陕茶从未停止对更好品种的探索，“陕茶一号”的诞生和推广就是最好的解释。此外，陕南的汉中红茶也出现在了此次网络茶博会上。白茶和黄茶的新品种也在这片土地上悄然发芽。

近年来，陕西聚焦品种选育、优势品种引进、加工质量提升、夏秋茶综合利用、科研院所、大企业、专家系统等创新资源协同配置等技术难点，开展联合科技攻关，筛选出优良单株45株，引进茶树新品种40个，开发出兰香富硒绿茶、蜜香红茶等产品。以及茶月饼、茶面条、茶饮料等深加工产品。

二次生产链继续延伸

2021年以来，陕西将茶产业纳入省级九大产业链重点发展，茶产业链建设稳定提升

全省茶叶加工企业1161家，年收入500万元以上的茶叶企业330家，国家级龙头企业4家，连锁大师企业8家。。。。。。基本形成了龙头连锁企业、提升连锁团队企业、增加连锁茶农收入的发展格局。

探访线上茶博会不难发现，思维创新、产品创新、模式创新已成为各地茶企发展的常态。校企联合推进科技研发，新茶饮、速溶茶粉、茶面、茶凉、茶多酚深加工产品等一批技术含量高的产品，让人们眼前一亮，为茶产业发展带来新的活力。

平利神草园茶业公司不仅在园区建设了女贞博览馆，还推出了女贞茶粉、女贞酒、女贞食品等深加工产品。

公司负责人尹刚介绍，近年来，公司通过科技手段发展现代农业，加大农业科技投入，大力推进现代农业产业技术体系建设，并积极与陕西师范大学开展“产学研”深度合作，开展绞股蓝植物新品种选育和新产品开发。

“通过技术创新和绞股蓝研究试验技术项目的开发，公司的生产规模不断扩大。目前，我们拥有22项外观专利、3项发明专利、2项科技成果、4个绞股蓝新品种。”尹刚说，“我们积极培育优质特色农产品，拉长绞股蓝产业链，提高绞股蓝产品的附加值。”他介绍，绞股蓝系列新产品上市，推动产业提质增效。今年，公司将加紧与CP Tai战略合作对接，加快绞股蓝配方食品技术成果向市场转化应用，推动绞股蓝产业向技术链和高端价值链发展。

2021年以来，陕西将茶叶产业纳入9条省级产业链重点发展。陕西以推进陕西茶叶国家优势特色产业集群建设为契机，建机制、出项目、抓配套、做强配套，茶叶产业链建设稳步提升。现有茶叶加工企业1161家，年营收500万元以上的茶叶企业330家，国家级龙头企业4家，连锁龙头企业8家，省级龙头企业67家。现有茶叶专业合作社995个，其中国家级示范合作社6个，省级示范合作社53个，基本形成了连锁企业龙头、连锁企业提档升级、链上茶农增收的发展格局。此外，我省充分利用秦创元创新驱动平台，研发茶园旋转升降平台、无人导航系统等茶园管理设备，加快茶园全过程机械化、自动化示范推广，茶叶生产技术水平大幅提升。

三大产业打造知名品牌

陕西茶叶品牌体系已基本形成，以安康富硒茶、汉中鲜好、泾阳福茶等区域公用品牌为龙头，和平茶、东渝茶、经纬福茶等知名企业产品品牌联合发展。安康富硒茶、汉中鲜好、泾阳富茶总价值88.5亿元。

汉中鲜好是第一个能让老陕西说“美”的茶。

汉中是陕西省最好的茶场之一，有着甘甜清澈的水和薄雾笼罩的巴山。几乎整个地区都适合种植茶叶。在带来形态优美、香气浓郁的汉中茶的同时，也增加了品牌建设的难度。

2000年前后，汉中茶叶市场上有20多个品牌，包括五子显好、宁强确气、秦巴五好、汉水银锁、定军明眉等。汉中有11个县，平均每个县有两个茶叶品牌。每个品牌的产量都是有限的，甚至有一个笑话说“品牌。

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