神仙打架，铁观音真的不如碧螺春香？事实上，确实如此！

神仙打架，铁观音真的不如碧螺春香？事实上，确实如此！

众所周知，碧螺春和铁观音都很香，但它们属于不同类型的茶，一种是正宗的绿茶，另一种是乌龙茶。两者都以其卓越的香气和甜味而闻名。而在香水领域，因为他们太霸气了，茶友们被拿来比较，那么到底是铁观音好喝还是碧螺春好喝，还有香水：铁观音不如碧螺春！

铁观音：中国传统名茶，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。它起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723-1735年。“铁观音”不仅是茶的名称，也是茶树品种的名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶的一类。铁观音茶具有独特的“观音韵”，香气优雅，冲泡后有天然兰花香，口感纯正浓郁，香气持久，有“七泡余香”的美誉。

铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有多种营养和药效成分，具有保健作用。

碧螺春：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山（今苏州市吴忠区）一带，故又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春：成品茶型紧，绳细长，浅绿隐绿，香气优雅，清新爽口。汤色翠绿清澈，叶底柔软均匀，茶余甘美。碧螺春茶绳绷紧，袅袅如蜗牛，白毫露，银绿色隐绿色，嫩叶嫩芽，泡茶后慢慢舒展，上上下下，茶水银清绿，清香沁人心脾，清凉甘甜，生津清新爽口！

冲泡后两者的区别：

碧螺春细品碧螺春银白隐绿，细长的绳子，卷曲成螺旋状，裹着白毫，冲泡后汤色翠绿清澈，香气浓郁，口感清新醇厚，甘甜持久。假的碧螺春是黑色、绿色和暗淡的。冲泡后没有任何香味，汤的颜色像隔夜茶一样又黄又暗。

铁观音味清味淡，舌尖微甜，偏向现代科技，在市场上占有最多。清香铁观音色绿，汤清，清香四溢，香气四溢，味道醇厚。因为新茶是凉的，不要喝太多，否则会对胃有一定程度的伤害，失眠。

浓香型是一种口感醇厚、香气浓郁、回甘性较好的产品。这是一种用传统技术对茶叶进行烘焙和再加工而成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”、色泽深、汤金、香气纯、口感浓的特点，相对于纯味，浓香型的铁观音具有温、渴、生津、健脾暖胃等功效。

小关自己品尝了碧螺春，发现味道更淡，但水果味更强，这是一种茶果。而铁观音是一种茶香，味道比较浓。两者的回味感觉：碧螺春余味更香，有淡淡的甜味，茶本身的苦味很淡。而铁观音回甘，是一种浓郁的酱香，味道苦中带甜，苦味成分更重。总有人说，二者之一是清味，一者是酱香。

而现在，正属于炎热的夏天，两者的对比，喝绿茶更为合适，因为绿茶本身清热解毒的效果更好，而且绿茶中含有的微量元素也会丰富，这是由高温引起的，中暑等，有一定的预防作用，而碧螺春是一种绿茶，夏天喝碧螺春有很多好处。

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