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经济低迷,反复流行,远离市场的信息如何帮助北方的茶铺?

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  你们北方人买普洱茶真的很有意思,会抢着买价格大的老班章,但只有几块蛋糕,春茶季节我们在屯门买得起的定量茶,你们不要看!"

  “嗯,谁知道呢?最近生意越来越难做,名茶的价格越来越贵,顾客拿的货不多,我买不到价格,疫情继续这样,真的可以关门了…”

  在最近一段时间里,疫情反复和经济低迷,许多茶馆无法销售商品,也没有资金购买,在恶性循环下,生活比疫情开始时更加艰难。

  茶馆应如何突破目前的困境?未来的茶叶市场会好吗?在“南茶北上”的最后一部分,我们将讨论远离信息中心的北方茶馆如何在疫情下自助。

  茶馆的独特优势

  传统的普洱茶产业链可以概括为:茶农负责初级生产,毛商负责茶叶收集,茶厂负责精炼,收藏者负责储存,分销商负责批发,茶铺负责零售。

经济低迷,反复流行,远离市场的信息如何帮助北方的茶铺?

  此后,全功能茶叶企业的概念在业界大行其道。大型茶叶企业单体覆盖茶园、一次系统、精炼厂、茶叶仓库、加盟店等多家连锁企业。在降低成本的同时,对资金和管理能力也提出了更高的要求。

  随着普洱茶产业的进一步发展,传统的连锁经营模式发生了进一步的变革。消费者可以直接从经销商那里获得商品,而千里之外的茶农也可以通过朋友圈推销自己的茶叶。

  很多大经销商、茶艺人都在独立后羽翼未丰,如早年从国有勐海茶厂走出星海、老同志、六大茶山品牌、青花烧山创始人等。

  事实上,这种现象并不新鲜。20年前,来到勐海茶厂定制产品的大茶商也是这样。然而,近年来,普洱茶产业链变得更加明显和复杂,形成了复杂的普洱茶叶产业链。

  这一现象涉及许多环节,我将在未来与您讨论。在这里我只讨论一点:在多向产业链(包括电子商务的兴起)下,位于最下游的零售茶馆似乎利润空间越来越小。

  特别是在过去的两年里,这一流行病在各个地方反复出现,许多商店在过去两年中关闭的次数超过了开业的次数。再加上经济不景气,市场萎缩,茶铺和商店的生活条件实在令人担忧。

  无论多么困难,总会有办法打破这场比赛。我们不妨梳理一下商店过去的生存状况,讨论只有茶叶店才能实现的优势,这是其他环节无法实现的:沉浸式体验和顾问销售。

  小幅销售

  对于一个刚刚开始喝茶的顾客来说,喝名山古树新茶并不难。每个主要品牌都有一个顶级系列,虽然亲自送茶可能不是真的,但质量是有保证的。

  然而,如果你想找到一种老茶,特别是1996年(省级茶叶改革的转折点)之前生产的老茶,可能不是那么容易,这涉及很多方法,你需要通过特定渠道获得。

  好的普洱陈茶和新茶一样,不仅涉及到材料和工艺的差异,而且存储环节在质量中占了很大一部分。例如,许多老茶,有自然仓库和干燥仓库两种报价,自然仓库的价格更低。

  以上许多因素都是通过味道来判断的。然而,普洱陈茶价格昂贵,很少有茶友会不试茶就分批进货,这就要求卖家具有细致耐心的售后精神,即顾问销售。

  面对大市场的茶厂没有耐心做这项工作,藏茶量巨大的收藏家很难有时间仔细处理,只能交给终端市场的茶馆来做。

  然而,茶馆在这方面也有自己的困难。目前,普洱陈茶主要由广州和东莞为首的广东收藏家和经销商手中销售,这是公认的行业稀缺资源。这是公认的行业稀缺资源。

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